OMT 5 tonnin levyjääkone tekee 5000 kg paksua jäätä 24 tunnissa, jään valmistusaika on noin 12-20 minuuttia, riippuu ympäristön lämpötilasta ja veden syöttölämpötilasta. sitä käytetään laajalti teollisuudenaloilla, kuten kalastuksen säilönnässä, elintarvikejalostuksessa, kemiantehtaissa ja betonin jäähdytyksessä jne. Hiutalejäähän verrattuna levyjää on paljon paksumpaa ja sulaa hitaammin.